主料:
猪里脊,
300g
辅料:
大葱适量,
姜末适量调料
盐适量,
生抽适量,
孜然粉适量,
辣椒面适量,
辣椒粉适量粗孜然适量生粉适量葱爆孜然里脊的做法步骤
1.猪里脊切粗点的丝,给姜末盐生抽生粉辣椒面。
2.撒孜然粉辣椒粉粗孜然。
3.搅拌均匀静置10-15分钟(最后可淋少许油)
4.热锅凉热倒入猪里脊。
5.大火快速翻炒(能颠锅的尽量颠)
6.加入大葱。
7.快速的颠几下锅离火。
8.出锅装盘。
9.上桌。
10.香着呢。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 猪里脊
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